Żywność posiadająca właściwości przeciwnowotworowe

- kurkuma - szereg badań przeprowadzonych na komórkach nowotworowych wykazał, że kurkuma ma działanie przeciwnowotworowe. Właściwości tej przyprawy są w stanie zabijać komórki rakowe i zapobiegać  przed wzrostem i rozprzestrzenianiem się nowych. Ma najsilniejszy wpływ na raka piersi, raka jelita grubego, raka żołądka i raka skóry. Badania amerykańskie wykazały, że kurkuma zabiła więcej komórek rakowych niż chemioterapia,

- imbir -  kuzyn kurkumy, jest znany ze swojej zdolności do zmniejszenia guzów nowotworowych. Przeprowadzone badania ujawniły, że ekstrakt z imbiru może zmniejszać rozmiar guza prostaty nawet o 56%. Oprócz właściwości antyrakowych imbir jest odpowiedzialny za zmniejszenie stanów zapalnych, jak również jest bogatym źródłem przeciwutleniaczy, 

- czosnek - zawiera mega broń przeciwrakową - allicynę. (Pamiętaj, że suplementy nie zawierają tych samych  ilości allicyny, co świeży czosnek),

- pieprz cayenne - naukowcy odkryli, że cząsteczki kapsaicyny działają specyficznie na komórki nowotworowe, powodując ich śmierć. Substancja ta pobudza bowiem komórki nowotworowe do samozniszczenia (apoptozy) komórek rakowych,

- cynamon - w badaniu opublikowanym przez naukowców z US Department of Agriculture, cynamon zmniejsza  rozmnażanie się komórek nowotworowych,

- koper włoski,
- owoce lesne,
- orzechy,
- siemie lniane,
- winogrono,
- salata, szpinak,
- oregano,
- bazylia,
- szafran,
- kminek (cumin),
- goździki, 
- anyż,
- słonecznik,
- gorczyca, 
- mięta,
- kozieradka,  
- rozmaryn, 
- oliwa, 
- awokado,
- pomidory,
- brokuł.

PREWENCJA!!! Wystarczy, że do codziennego jadłospisu, dodasz produkty z powyższej listy - np herbata ze świeżej mięty, lub imbiru, sałatka z oregano, oliwkami, i bazylią, kanapersy z pomidorem, sałatą, szpinakiem, szczypiorkiem i papryczkami chilli, lub weganskie babeczki cynamonowo - bananowe. Kombinacji jest wiele, więc kombinuj naturalnie!

thegingertea.com/ thetimes.co.uk superhumancoach.com boundlessthicket.blogspot.co.uk foodcolor.isonlinehere.com

Zatwardzenie - naturalne sposoby walki

Zaparcia to dolegliwości żołądkowo-jelitowe, mające na celu uprzykrzyć nam życie. Cecha - problem z wypróżnianiem się. 

Dolegliwość ta może wystąpić z różnych przyczyn, m.in nieodpowiedni styl życia - siedzący, brak aktywności fizycznej - tłumienie naturalnego odruchu defekacyjnego, stres, złe odżywianie, zaburzenia hormonalne, małe spożycie płynów, lub dieta uboga w błonnik.

***Zdrowy człowiek powinien oddawać 1-2 kału dziennie. 

Zacznij od zdrowej diety.

Unikaj tłustych, ciężkostrawnych posiłków, oraz węglowodanów prostych (słodyczy, napojów musujących) gdyż pokarmy te zbyt długo zalegają w żołądku i jelitach, powodując m.in zatwardzenie.

Błonnik m.in:

• pobudza pracę jelit, 
• działa przeczyszczająco - ułatwia i zwiększa częstość wypróżnień,
• nawilża jelita,
• pomaga regulować pracę żołądka,
• pomaga w trawieniu,

Najczęściej osoby z zaparciami spożywają zbyt małe ilości błonnika pokarmowego. Gdzie szukać: 

• kalafior
• papryka
• grejpfrut
• ryż
• rośliny strączkowe: fasola, groch, ciecierzyca
• aronia
• awokado
• migdały
• nasiona słonecznika
• brokuły
• siemie lniane
• banany
• cukinia
• pomarańcza
• kiwi
• cebula
• oliwki
• koperek
• imbir
• kiszona kapusta
• dynia
• cynamon
• buraki
• jabłka
• ananas
• suszone owoce: morele
• ogórki
• kawa

Pij dużo płynów.

Zalecane jest picie od 1-2l płynów dziennie. Duże ilości wody zmiękczają stolec, ułatwiając jego wydalenie. 

Nie wstrzymuj stolca!

Wstrzymywanie oddawania kału po pewnym czasie może zakłócić rytm pracy jelit, powodując iż będą one pracowały wolniej, powodując uciążliwe zaparcia.

bida-z-nedza.blog.pl

Więcej ruchu!

Wysiłek fizyczny odgrywa bardzo ważną role w zapobieganiu zaparć nawykowych - niektóre ćwiczenia stymulują prawidłową pracę jelit i żołądka, eliminując te dolegliwości.

Metody leczenia zaparć. Oto niektóre z nich:

• herbata z kopru - 1 łyżeczkę nasion zalej wrzątkiem,

• pij sok z marchwi i szpinaku,

• zanurz kilka rodzynek w gorącej wodzie, rozgnieć i zjedz przed snem,

• wymieszaj łyżeczkę oleju rycynowego z 1/4 łyżeczki imbiru w proszku z ciepłą wodą,

• najlepiej na pusty żołądek wypić lenią wodę z łyżeczką miodu,

• namocz kilka śliwek w mleku, ugnieć i jedz,

• ugotuj kalafior z czosnkiem i bulką tartą i czosnkiem - 10 minut i lądujesz w toalecie,

• kawa, oraz woda z cytryną również powinny pomóc,

• 1 łyżeczkę nasion babki zwyczajnej zalej szklanką gorącej wody.  Ochłodz, następnie pij śluzowaty napar razem z nasionami przed pójściem spać.

Ziołowe poduszeczki na spokojny sen

humanheartnature.com

Zioła od wieków były używane m.in do leczenia bezsenności.

Ziołowe poduszeczki na dobry i spokojny sen, możesz wykonać sama w domu. Wystarczy kawałek materialu, igła i nici (jeżeli nie masz maszyny do szycia). Zszyj materiał i wypchaj poduszeczkę wybranym rodzajem zioła - minimum 4 łyżki.

Poduszeczki ziołowe możesz umieścić na oczy, czoło, lub klatkę piersiową, lub możesz je trzymać przy poduszce podczas spania.

Oto lista ziół, które pozwolą zwalczyć bezsenność i przyniosą łagodny sen:

• rumianek: działanie uspokajające, oraz relaksujące w stanach nerwowych, stresie, problemach ze snem, 'odgania' złe sny,

• kocimiętka: dzięki właściwościom relaksującym i uspokajającym, kocimiętka pomaga rozładować niepokój, oraz pomaga przynieść głęboki i łagodny sen,

• chmiel: przynosi spokój i relaks, pomaga w zasypianiu, uspokaja, łagodzi nerwy,

• lawenda: właściwości kojące, relaksujące, łagodzi bóle głowy, przynosi łagodny sen,

• melisa: uspokaja, wycisza, pomaga w zasypianiu,

• rozmaryn: przynosi głęboki sen i 'odgania' koszmary,

• bylica: znacznie zwiększa świadomy sen i pomaga w zapamiętywaniu snów (serio???wow),

• głóg: łagodzi napięcia nerwowe i doskonale radzi sobie z bezsennością,

• werbena cytrynowa: posiada właściwości uspokajające, wycisza w stanach napiecia nerwowego, poprawia zasypianie, 

• płatki róż: przyniosą spokojny sen, mogą być stosowane do wywołania romantycznych marzen.

Jak zrobić miodowo-imbirowe tabletki do ssania na ból gardła

thekitchn.com

1/2 szklanki grubo pokrojonego imbiru | świeżo wyciśnięty sok z połowy cytryny | 1 szklanka brązowego cukru | 1 łyżka stołowa miodu | cukier puder

W dużym garnku zagotuj 300 ml wody i dodaj pokrojony imbir - gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Dodaj sok z cytryny. 

Przygotuj stół: rozsyp cukier puder i uformuj średnie dziurki.

redpathsugar.com

 Dodaj brązowy cukier, oraz miód (cukier będzie probował wykipieć - uważaj). Doprowadź do wrzenia (użyj termometr - 150C). 

Ważne: nie mieszaj. 

Zdejmij z ognia jak tylko mikstura osiągnie odpowiednią temperaturę.

Ostrożnie przelej do uformowanych otworków. Odczekaj 5 minut - niech cukierki schłodzą się trochę. Posyp cukrem pudrem.

Przechowuj w słoiku, lub innym pojemniku przez około miesiąc.

sarahmcgill.squarespace.com

http://www.instructables.com

Kłopoty z koncentracją ? Jak sobie radzić - naturalnie

Problemy z koncentracją i pamięcią mogą pojawić się w każdym wieku i trwać dłużej, lub krócej. Jeżeli miewasz kłopoty ze skupianiem się nad jedną czynnością, oznaczać to może, ż  brakuje ci kilku składników mineralnych, oraz witamin. Zacznij od odpowiedniej diety.

Dieta na dobrą pamieć, to produkty bogate w:

- żelazo, jest niezbędne do prawidłowego przyswajania witamin z grupy B, oraz uczestniczy w transporcie tlenu do mózgu.
Produkty bogate w żelazo:

• melasa,
• pokrzywa, 
• tofu,
• pestki dyni, 
• soja, fasola (black and kidney beans), groch, soczewica, ciecierzyca,
• wodorosty, 
• pistacje, orzechy włoskie
• kiełki pszenicy, produkty zbożowe pełnoziarniste,
• figi,
• suszone owoce (morele, rodzynki, brzoskwinie),
• brokuły, szpinak.

- magnez stabilizuje funkcje układu nerwowego, warunkuje dostawę energii do tkanek i komórek organizmu, zwłaszcza do wrażliwych na jej niedobór komórek nerwowych mózgu, poprawia pamięć i myślenie.
Produkty bogate w magnez:

• kakao, lub gorzka czekolada,
• biała fasola, groch, ciecierzyca, soczewica,
• kiełki zboża, płatki owsiane,
• orzechy (migdały, orzechy nerkowca, oraz pozostałe orzechy), pestki dyni, nasiona sezamu,
• otręby pszenne, oraz mąka pszenna,  
• soja, 
• ziarna gorczycy,
• figi, morele,
• banany,morele, 
• szpinak, brokuły, szczypiorek, koperek i sałata, 
• woda mineralna.

- cynk - badania wykazały, że cynk ma istotny wpływ na pracę mózgu - poprawia sprawność intelektualną, zapobiega rozwojowi demencji starczej. 
Produkty bogate w cynk to:

• otręby pszenne, kiełki pszenicy, 
• nasiona dyni i słonecznika, 
• większość grzybów (m.in kania, koźlak, pieczarka, maślak i in.),
• mąka pszenna, razowa, owsiana, jęczmienna, 
• kakao, 
• melasa, 
• orzechy, 
• groch, bób, fasola, soczewica, 
• herbata, 
• suszone drożdże, 

- potas - wspomaga dostarczanie tlenu do mózgu, jest potrzebny do zachowania bilansu wody.
Produkty bogate w potas to:

• kalarepa, pietruszka, ziemniaki, buraki, botwinka, czosnek, bakłażan, koperek, cukinie,  pomidory,  grzyby, chrzan, szpinak, groszek zielony, bób,
• wiekszość owoców: ananasy, agrest, brzoskwinie, banany,  morele, porzeczka czerwona, porzeczka czarna, winogrona, suszone owoce,
• kasza gryczana, jęczmienna,  płatki kukurydziane, owsiane, oraz pszenne,
• pieczywo żytnie i chrupkie, otręby pszenne,
• orzechy, kakao.

- kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, zmniejszają ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera, 
Produkty bogate w kwasy tłuszczowe to:

• oleje: rzepakowy, sojowy, z otrębów ryżowych, słonecznikowy, kukurydziany, sezamowy, z pestek winogron, kokosowy, 
• oliwa z oliwek,
• masło kakaowe.

- węglowodany - aby nasz mózg mógł prawidłowo funkcjonować, musimy dostarczy mu odpowiedniej ilości energii. Najlepszym jej źródłem są węglowodany złożone.
Produkty bogate w węglowodany złożone to:

• otręby, pieczywo pełnoziarniste,
• brązowy ryż, kukurydza, kiełki, ziemniaki, fasola,
• muesli,

- kwas foliowy, wspomaga produkcję serotoniny i nadadrenaliny.
Produkty bogate w kwas foliowy to:

• fasola, soja, soczewica, groch,
• kalarepa, brukselka, seler, kalafior, salata, brokuły, szparagi, szpinak, natka pietruszki, groszek, kiełki, pomidory,  
• otręby pszenne, ryż brązowy, kasza.

- lecytyna,  stanowi bardzo ważny element mózgu i tkanki nerwowej: poprawia aktywność umysłową, wzmacniając zdolność zapamiętywania i koncentracji, ponadto zabezpiecza osłonkę mielinową, redukuje uczucie znużenia.
Produkty bogate w lecytyne to:

• soja.

- witaminy:
wszystkie przeciwutleniaczne pozytywnie wpływają na pamięć i koncentrację. Zwalczają wolne rodniki, które negatywnie wpływają na zdrowe komórki, w tym nerwowe.
witamina A - marchewka, brokuły, słodkie ziemniaki, ser, wzbogacane niskotłuszczowe produkty do smarowania, szpinak, dynia, brzoskwinie, papaja, mango, zielony groszek, pomidory,
witamina B - drożdże, orzechy, sery, ziemniaki, groszek zielony, suszone owoce, pełnowartościowe pieczywo, ryż, soja, szparagi, brokuły, 
witamina C - warzywa kapustne (czerwona, biała, kalarepa, brukselka, kalafior, brokuły) i owoce jagodowe (truskawki, czarne oraz czerwone porzeczki, jagody czarnego bzu, jeżyny, maliny, owoc dzikiej róży - jak również suszone platki róży), ziemniaki, żółte i zielone warzywa (nać pietruszki, cebula, szpinak, rzepa, groszek, szparagi, pomidory, karczochy, dynia, ziarnach soi), owoce (jabłka, truskawki, maliny, kiwi), owoce cytrusowe (mango, cytryny, pomarańcze, grejpfruty, melony, ananasy),
witamina D - zboże, grzyby,
witamina E - siemie lniane, awokado, oleje roślinne, migdały, jajka, marchewki, orzechy, brukselka, szpinak i inne warzywa zielone, szprotki, nasiona słonecznika, mango, oliwki, papaja, orzeszki ziemne, kiwi, banany, jabłka, ziarna zbóż.

Mozna równiez zainteresowac sie aromaterapia, czyli leczeniem za pomoca zapachu, poniewaz dychanie olejków eterycznych pomoze odzyskac dobre samopoczucie, koncentracie i stabilnosc umyslowa. Olejki polecane przy braku koncentracji to: cytrynowy, limonkowy, z owocu jalowca, rozmarynowy, imbirowy, czy tez mietowy.

www.livestrong.com
Neauty Oils and Butters, E.Stavert

Na skróty - Mięśnie i stawy - stany zapalne, bóle, skurcze, zakwasy...

alejka.pl

Ból mięśni może pojawić się z różnych powodów - zbyt intensywny wysiłek fizyczny, lub odwrotnie - ból mięśni może być spowodowany niedoborem ruchu (dotyka szczególnie osóby, które pracują w pozycji siedzącej). Przy niedostatecznym ruchu, mięśnie zanikają, przez co  układ mięśniowy i szkieletowy zostaje osłabiony, oraz prowadzić to może do różnego rodzaju schorzeń.

Rada: przede wszystkim ruch (!!). Sporty wzmocniają mięśnie, zatem zadbaj o odpowiednią ilość ruchu, w jakimkolwiek wieku jesteś.  Pływaj, biegaj, uprawiaj jazdę na rowerze, trenuj taniec, cwicz jogę (na ogólną poprawę kondycji mięśni, joga ma świetny wpływ - uaktywnia mięśnie całego ciała, wzmacniając mięśnie i kości, oraz uśmierzając ból).

Skurcze często występują w wyniku niedoboru magnezu, potasu i wapnia.

scripps.org

Dzięki właściwej profilaktyce, można uniknąć wielu problemów związancyh z bólem mięśni i stawów. Zadbaj zatem o to. 

Mięśnie składają się głównie z białka, ale do sprawnego funkcjonowania potrzebują też minerałów i witamin:

• magnez, pomaga mięśniom odprężyć się,
• potas i sód sa niezbędne podczas dużego wysiłku mięśniowego, np. podczas pracy serca,
• wapń, przewodzi impulsy nerwowe,
• fosfor mobilizuje wapń,
• żelazo dostarcza tlen,
• kwasy tłuszczone omega - 3, omega - 6, 
• siarka, 
• witamina C,
• witamina B15 - drżenie mięśni może być spowodowane niedoborem tej witaminy,

Te produkty pomagają:

• ananas - [...] zawiera potas, wapń, fosfor[...] Ananas jest bogaty w mangan, minerał, który ma kluczowe znaczenie do rozwoju silnych kości i tkanki łącznej. 1 szklanka świeżego soku z ananasa daje prawie 80%  zalecanej dzienniej dawki tego pierwiastka. Ponadto bromelina (enzym proteolityczny, rozkładający białka na aminokwasy)  wykazuje właściwości przeciwzapalne, które pomagają w leczeniu niektórych chorób zapalnych (szczególnie polecane sportowcom) - ananasy mogą łagodzić obrzęk, zmniejszyć stan zapalny stawów[...],
• ciecierzyca zaleca się okładanie zwichniętych kończyn[...],
• papryczki chili [...]kapsaicyna pomaga w łagodzeniu bólu związanego z zapaleniem stawów[...],
• papryka - zawiera kapsaicyne - kapsaicyna działa przeciwbólowo[...],
• pomidory - zawiera znaczące ilości potasu, oraz   (mniejsze ilości) magnezu, wapnia, manganu, fosforu i żelaza[...],
• Ziarna gorczycy - może być stosowana, aby pomóc zmniejszyć  objawy zapalenia stawów, zwichnięc, lub bólu mięśni, jak również reumatyzmu[...],
• Imbir - jego łagodzący wpływ napewno pozwoli uwolnić ból mięśni
• lawenda - roślina ta skutecznie radzi sobie z wszelakimi bólami, w tym ból mięśni[...],
• natka pietruszki - zawarta w pietruszce witamina C służy jako skuteczny środek przeciwzapalny [...] natka zwalcza początki chorób zapalnych, takich jak degeneracja chrząstki stawowej i kości podstawowej, zapalenie stawów[...],
• pokrzywa - [...] liście pokrzywy łagodzą obrzęki i skurcze, a także zapalenia nerwów kończyn, rwy kulszowej i lumbago [...], 
• rumianek - Olejek na bóle mięśni. Zaparz rumianek i dodaj oliwy z oliwek. Wcieraj w bolące miejsce,
• chrzan + oliwa z oliwek - wymieszaj 1 łyżeczkę chrzanu z 1 szklanką oliwy. Odczekaj 30minut i wmasuj w bolący mięsien.

Bóle miesni zwalczamy naturalnie równiez z zewnatrz. Mam na mysli przygotowanie róznych masci, okladów, naparów, czy tez kapieli. Skuteczna tutaj bedzie aromaterapia. Kilka kropelek olejku eterycznego rozpraszamy z oliwa z oliwek. Mozna wcierac bezposrednio w bolace miejsce, lub brac kapiel. Olejki skuteczne z bolacymi stawami i miesniami to:

• cyprysowy
• imbirowy
• z owocu jalowca
• lawendowy
• z galki muszkatolowej
• czarnej pieprzu
• szalwii
• miety
• z drzewa herbacianego
• tymiankowy
• cynamonowy 
• eukaliptusowy
• cytrynowy
• lemonkowy
• z majeranku
• sosnowy

Mozna równiez wcierac olej rycynowy, który pozwala usmiezyc ból miesni.

http://spec.pl
http://www.zanikmiesni.org.pl
Atomatherapy, S.Price
Beauty Oil and Butter, E.Stavert

Na skróty - Układ nerwowy - przygnębienie, stres, depresja

Według  modelu neurochemicznego, przyczyną depresji może być niedobór niektórych amin biogennych (agmatyna, cysteamina, etanoloamina, histamina, kadaweryna, katecholaminy, propanoloamina, putrescyna, serotonina i tryptamina (prekursor tryptofan), tyramina) - hormonów, które powstają w wyniku procesu dekarboksylacji aminokwasów obojętnych i zasadowych. 

Obniżenie poziomu tych hormonów powoduje pojawienie się deficytów motywacyjnych, przygnębia, złego samopoczucia, natręctw myślowych, problemów z zasypianiem.

Hipotezy na temat neurochemicznego podłoża depresji, dotyczą głównie spadku poziomu norepinefryny, oraz serotoniny. 

Preparaty zawierające norepinefrynę podaje się dożylnie (bloehh).  

Serotnina jest ważnym neuroprzekaźnikiem w ośrodkowym układzie nerwowym i pokarmowym. Wytwarzana jest z jednego z aminokwasów egzogennych (pochodzących spoza organizmu) – tryptofanu. Organizm nie umie wytworzyć tryptofanu i trzeba mu go dostarczać z zewnątrz.


Heal up your serotonin. 

Od zewnątrz: 

• światłoterapia - nasze samopoczucie w dużej mierze zależy od promieni słonecznych (słoneczne dni - nie marnuj ich - zamiast siedzieć przed TV lub komputerem, idz na spacer (!)),
• ćwiczenia fizyczne - powodują napływ energii, która w skuteczny sposób pomaga w zwalczaniu zmęczenia związanego z depresją, ponadto intensywny wysiłek powoduje wzmożone wydzielanie endorfin, 
• medytacja - choć trudno jest nauczyć się medytować, znacznie wlpywa na poprawę naszego stanu umyslowego,
• hatha joga harmonizuje i stabilizuje emocje, pozawala pozbyć się stanów lękowych, depresji, dręczących myśli i koszmarów sennych,
• muzykoterapia,
• aromatoterapia - zapachowe odprężenie: 

     - olejki rozmarynowy, cytrynowy - stosuj kiedy występują
       objawy frustracji, złości, lęku, czy poczucia winy,
     - szałwiowy, bergamot - usuwają zmęczenie, smutek, 
     - różany, jaśminowy, lawendowy, pomarańczowy - działają
     łagodząco w stanach depresji i frustracji, pomagają opanować
     niepokój i bezsenność, mają właściwości uspokajające układ 
     nerwowy.


Od wewnątrz:
Dieta wzmacniająca układ nerwowy:

• witamina B1 - tiamina - poprawia pamięć i usprawnia myślenie,
• witamina B6 - pirydoksyna - ułatwia przyswajanie magnezu i wpływa na wytwarzanie neuroprzekaźników: serotoniny, dopaminy i noradrenaliny,
• witamina B2 - ryboflawina, łagodzi bóle i zawroty głowy,
• kwas foliowy - poprawia pracę układu nerwowego i zmniejsza napięcie,
• tryptofan - przemiany tryptofanu są źródłem istotnych związków, m.in. tryptaminy, serotoniny, niacyny i roślinnych hormonów wzrostu (auksyn),
• potas - zapewnia prawidłową pracę nerwów i zapobiega bolesnym skurczom mięśni wywołanym stresem,
• wapń, 
• węglowodany złożone -  disacharydy (zalicza sie: sacharozę, laktozę, maltozę, celobiozę), oraz polisachary  (zalicza sie: skrobię, glikogen, celulozę, pektynę, chitynę),  
• kwasy tłuszczowe Omega-3,
• witamina E, 
• magnez i mangan - pomaga zachować na prawidłowym poziomie stan układu nerwowego i zabezpieczać przed stresującymi sytuacjami, usuwa zmęczenie, poprawia nastrój, ułatwia dostarczanie glukozy do mózgu, jest niezbędny do wytwarzania neuroprzekaźników,
• cynk. 

Ponadto pij dużo płynów, w tym wody (2l dziennie), oraz soków (pomarańczowy, grejfrutowy, pomidorwy - zawierają dużo potasu). Zrezygnuj z kawy, oraz z niezdrowej żywności (fast food, chipsy, żywność z torebki) - zawierają dużo soli i glutaminianu sodu, które zwiększają ciśnienie krwi i pogłębiają napięcie.


Naturalne antydepresanty:

• aronia
• papryka - papryki wsystkich barw zawierają: witaminy B2, B6, 
• cenne źródło błonnika oraz kwasu foliowego, zawiera również witaminę K, sole mineralne tj.: potas, wapn, fosfor, magnez,  żelazo,
• banany - słodkie źródło tryptofanu i aminokwasów, które przyczyniają sie do poprawy nastroju i zmniejszenia depresji,
• czekolada, 
• orzechy - dobre kwasy tłuszczowe, witamina E, magnez - migdaly, orzechy włoskie,
• suszone owoce: morele, figi - zawartość potasu w suszonych owocach wzrasta,
• pomidory [...]witaminy z grupy B korzystnie wpływaja na układ nerwowy,
• ryz
• imbir - skutecznie pomaga w walce ze stresem,
• koperek
• kwiat lip
• lawenda
• rumianek
• dziurawiec
• papryczki chili  
• figi w 100 gramach owoców  jest tyle wapnia, co w szklance mleka, są bardzo bogate w sole mineralne: żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas,
• bazylia
• ginkgo biloba (miłorząb japoński -) poprawia krążenie krwi, pamięć, wspiera układ sercowo-naczyniowy i łagodzi choroby Alzheimera,
• żeń-szeń: poprawia bilans ważnych neuroprzekaźników: serotoniny, dopaminy, noradrenaliny, adrenaliny [...] dotlenia ciało,
• różaniec górski - małe i średnie dawki ekstraktu z różańca górskiego stymulują działanie norepinefryny, dopaminy i serotoniny,
• avena sativa – jest stosowana w przypadku bezsenności, ogólnym przemęczeniu i przy obniżeniu libido, pozytywnie wpływa na układ nerwowy,
• algi - bardzo dobre zródło kwasów tłuszczowych Omega-3, 
• nasiona i pestki: nasiona chia, pestki dyni, slonecznik, siemie lniane,
• szpinak - kwas foliowy,
• sałata, kapusta, brukselka, brokuły, kalafior, jarmuż,
• kiwi 
• awokado,
• herbata z pokrzywy - znakomite ilości zelaza,
• pietruszka.

***Niektóre witaminy, zwłaszcza te z grupy B, są łatwo rozpuszczalne w wodzie. Aby uniknąc utraty minerałów podczas gotowania w wodzie, zmień sposób przygotowywania potraw. Zamiast gotowania, wybierz grillowanie, gotowanie na parze, lub pieczenie w folii. 

www.poradnikzdrowie.pl

www.vismaya-maitreya.pl

http://www.naturalnamedycyna.pl
http://pl.wikipedia.org/wiki/Aminy_biogenne