Eksperymentowanie z kuchnią indyjską trwa w najlepsze. Przeważnie, gdy przyrządzam chana masala , czyli curry z ciecierzycy,  na końcu ...

Bo curry nigdy za wiele. Gdyby nie inne przepyszne roslinne posilki, pewno zamienilabym sie w curry babke i jadlabym aromatyczne pot...

Jezeli, ktos zapytal by sie mnie, co chcialabym zjesc przed smiercia, jedna z potraw bylby ten przepyszny smalec z fasoli i kurek. Jes...

...w delikatnym i słodko ostrym sosie curry z dodatkiem mleczka kokosowego. Danie jest pyszne i sycące. Ja podałam z ryżem, ale wg mni...

Koftas to pulpety przeważnie z przemielonego mięsa z/lub dodatkiem cebuli i przypraw azjatyckich. W Indiach częściej się spożywa weget...

Indian style c.d.n. Dzisiaj goscilo u mnie przepyszne curry z puree szpinakowego, oraz ziemniaka, czyli Saag Aloo . Papaye napewno b...

Do lata jeszcze daleko, ale czemu by sobie nie umilic niedzielnego popoludnia kremowymi lodami kokosowo-bananowymi ? O tak. Sposób przy...

Fot: Allan Daxon Fot: Allan Daxon Fot: Allan Daxon

Wow, pamiętam kiedy mamuśka robiła jakieś ciasto z mlekiem skondensowanym. Za dzieciaka uwielbiałam to g ę ste i kremowe mleczko i bard...

Istne szalenstwo smakowe. Orzechowe curry z mlodymi, niskokalorycznymi baklazanami. Baklazan mimo, iz bardzo zdrowy, ma jedna bardzo n...

Kiedy dali mi falafla po raz pierwszy jakieś 7 lat temu, myślałam że zwariuję z rado ś ci. Chrupiący, mocno zio ł owy z doszmieszką aro...

Wszyscy wyczekują wiosny. Niskie temperatury, ciemność gdy idziesz do pracy i ciemność gdy z niej wracasz. Nie lubimy. Zdawać by się m...

Pieczone ziemniaki, albo Jacket Potato , czyli pieczone ziemniaki w mundurkach, były szczególnie popularnie w Wielkiej Brytanii w XIX ...

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Acharia_stimulea_4060007.jpg http://www.ebaumsworld.com/pictures/view/84336404/ http://...

Rozplywajace sie w ustach. Delikatne, puszyste i bajecznie slodkie. Do tego baniowo wygladaja - wyplywajacy sok jagodowy. Fajny sm...