Wędzony sos do spaghetti


Ostatnio mam fazę na kuchnie włoską. Nie tylko dlatego, że uwielbiam makarony. Kuchnia włoska jest idelana dla niecierpliwych ludzi, którzy preferują posilki łatwe i szybkie w przygotowaniu. Czyli krótko mówiąc, ta kuchnia jest idealna dla mnie. Ja kocham prostotę i dobry smak.

Sos do spaghetii robiłam wiele razy. Tym razem zaszalałam i stworzyłam wędzony sos pomidorowy. Wyszedł naprawdę super. Lekko pikantny i przepięknie pachnący wędzoną hiszpańską papryką, idealnie komponuje się z makaronem i roślinnym klopsami.



1 średnia cebula | 2-3 zabki czosnku | 1 łyżka sosu sojowego | 1 średni pomidor | 2 łki przecieru pomidorowego | liść laurowy | 1 ziarenko ziela angielskiego | 1 owoc jałowca | 2-3 łki wedzonego mix | 1-2 szklanki wody 

Cebulkę i czosnek kroję w drobną kosteczkę i smażę na oleju rzepakowym przez ok 7 minut. Dodaję pokrojony pomidor, liść laurowy, ziele angielskie, owoc jałowca i łyżkę przyprawy wędzonej. Mieszam i smażę przez 5-10 minut. Dodaję wodę, przecier pomidorowy i resztę wędzonego mix'u. Doprawiam solą i pieprzem w razie potrzeby i gotuję na małym ogniu przez 10-15 minut. Na samym końcu dodaję 2 łyżki mąki, wyciągam liść laurowy i ostrożnie miksuję na gładki krem.




Wędzony mix



Przepięknie pachnąca, wędzona przyprawa mix. Zrobiłam z niej wędzony sos do spaghetii bolognese, który wrzucę na bloga za moment. Obłędny !!  

Przyprawę można stosować do kotletów, past kanapkowych, lub do sosu do pieczeni (roślinnej:)). Idealnie komponuje się jako posypka na kanapkę z roślinnym zółtym serem.

łyżka hiszpańskiej papryki wędzonej | łyżka węgierskiej papryki wędzonej | 1 łyżka papryki słodkiej | 1 łyżka czosnku w proszku  | 1 łeczka cebulki w proszku | 1 łeczka soli himalajskiej | 1 łeczka pieprzu cayenne | 1 łka suszonego koperku
łeczka cząbru

Połącz wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszaj. Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiczku.

Miej zielone serce dla zwierząt

Moje naturalne, zielone serduszko #Walentynki2016 leci do akcji organizowanej przez Compassion in World Farming Polska.


Świnia jest mądrzejsza od psa, krowa cieszy się z rozwiązanego problemu, a kura jest w stanie oddać życie, żeby obronić swoje potomstwo. Nie mieliście o tym zielonego pojęcia? Szkoda, bo może wtedy myślelibyście o tych zwierzętach z większą… miłością.
Z okazji walentynek zachęcamy Was wszystkich, abyście mieli zielone serce dla zwierząt - zamiast zielonego pojęcia. A także dlatego, że to kolor CIWF i nam kojarzy się ze współczuciem i trawą, na której zwierzęta powinny swobodnie żyć.

#PleaseGoVegan :)

Czekoladownik z buraka


2-3 ugotowane buraki | 1 kubek maki | ok 1/2 kubka kakao | 1/2 kubka slodu | 1 lyzeczka proszku do pieczenia | 1 lyzeczka sody oczyszczonej | szczypta soli himalajskiej | 1 kubek mleka roslinnego | 1 lyzka octu jablkowego | 1 lyzka ekstraktu waniliowego | 1/4 oleju kokosowego, lub slonecznikowego 


Rozgrzewam piekarnik do 190C. 
Forme wykladam papierem do pieczenia.

Buraki scieram na tarce i odstawiam. 

Wszystkie suche skladniki przerzucam przez sito.

W osobnym naczynku lacze ze soba skladniki mokre. Dodaje starte buraki i miksuje na gladki krem. Nastepnie przelewam do naczynka z maka i dokladnie mieszam.

Wlewam do formy i pieke przez 20-30 minut.

DIY Ideas: serduszka lodowe z pestkami granatu





Piekni ludzie: Shannon Wild

@shannon__wild

http://shannon-wild.tumblr.com/post/124401090310/such-an-amazing-experience-to-be-so-close-to-wild
http://animalbytes.tv/?p=2491
http://shannonplummer.photoshelter.com/image/I0000gJZfRBZrMsA

Bądź piękna naturalnie: ssanie oleju

Napewno obiła wam się o uszy taka czynnośś jak ssanie oleju, albo lepiej brzmiące płuczenie jamy ustnej olejem. Czytałam o tym dawno, dawno temu, gdy wpadła w me dłonie książka o Ajurwedzie. Nie wiedzieć czemu informacja prześlizgnęła się gdzieś między oczami, palcami, komórkami. Zapomniałam. Ostatnio czytając książkę o zoładku i procesie trawiennym, natknęłam się ponownie na informację o płukankach jamy ustnej olejami.

Dlaczego olej? W jamie ustnej znajduje się wiele rodzajów mikroorganizmów: bakterii, grzybów itp, które odpowiedzialne są za choroby jamy ustnej, oraz narządów wewnętrznych (niewłaściwa higiena to świetna pożywka dla bakterii, które wnikają do krwiobiegu i rozrabiają - sieją spustoszenie w narzadąch wewnętrznych). Nie wszystkie toksyny są rozpuszczalne w wodzie, a olej posiada naturalną zdolność absorbcji toksyn z jamy ustnej. 

Kilka zalet tej metody:
  • utrzymanie wysokiej higieny jamy ustnej
  • dobra kondycja całego organizmu - układ odpornościowy pracuje bardziej efektywnie, ponieważ płukanie olejem zmniejsza obciążenie, którym jest walka z mikroorganizmami
  • olej oczyszcza, absorbuje toksyny
  • zapobiega chorobom dziąseł, wzmacnia i pozostawia je w świetnej kondycji
  • świeższy oddech
  • może złagodzić wiele dolegliwości zdrowotnych
Próbowalam oliwy z oliwek. Ohyda. Najlepszy jest olej kokosowy - jest delikatny i przyjemny w smaku. Najlepiej wykonywać kilkunastominutową płukankę rano i wieczorem. Jeżeli nie masz czasu 5-10 minut wystarczy. Ilość oleju zależy od ciebie, ale pamiętaj, że podczas płukanki wytwarzać się będzie ślina. Możesz też przechylić głowę lekko w tył i płukać gardło. Warto pamiętać by oleju nie połykać, ponieważ znajdują się w nim rozpuszczone toksyny. Zresztą, kto by połykał olej? 

Oczyszczony organizm to zdrowy i witalny organizm. To także dobre samopoczucie i dużo pozytywnej energii. 

;)

Going Vegan this year... ?


 Nie zapomnij posypać swojej super sałateczki nasionami, napakowanymi minerałami :)

Cudownie


Delikatna maseczka do twarzy z glinki


Olejek z brzoskwini, oraz eteryczny frankincense to produkty, które odmłodzą i polepszą stan, oraz wygląd twojej skóry. 

O. brzoswiniowy wygładza zmarszczki. Ponadto nawiżla skórę, dlatego polecany jest do skóry suchej. O. eteryczny frankincense o drzewnym zapachu polecany jest do skóry starzejącej sie, lub zniszczonej. Wygładza, nazwilża, przywraca zdrowy wygląd i blask. Olejk z dzikiej róży nada maseczce delikatnego i przyjemnego zapachu. Glinka to naturalny produkt, którego głównym działaniem jest absorbcja zanieczyszczeń ze skóry. Ponadto ujędrnia skórę, oraz usówa martwy naskórek. 


1 łyżka czerwonej glinki | 2-3 kropelki olejku eterycznego frankincense, boswellia carteri | 3 kropelki olejku eterycznego z dzikiej róży, rosa canina | 1 łyżka olejku brzoskwiniowego  

Fuck Yeah Amazing Nature

Niesamowite, prawda ? Portugalia, Madeira <3
http://www.boredpanda.com/unusual-cloud-formation-fist-hand-of-god-portugal/

Croissanty z pieczarkami

Na śniadanko, lub jako dodatek do śniadania. Możesz jeść jako przekąskę. Na zimno, lub na gorąco. Z musztardą domową, lub sałateczka.



BAN PALM OIL

Serce się łamie na każdy możliwy kawałek i w każda stronę. Czemu człowiek tak bardzo pracuje na miano najgorzszego gatunku na tej cudownej planecie, który niszczy, zabija i zadaje cierpienie słabszym ? Proszę, nie kupujcie nic co zawiera olej palmowy. Wybilismy już tyle zwierząt. Dajmy pożyć tym, które zostały.

To półtora roczne baby orangutan było przykłute łancuchem na jedenej z plantacji oleju palmowego........... Młode orangutany są zależne od matek do 7-8 roku życia !!!
>>>sick<<<




BABY ORANGUTAN FOUND CHAINED IN AN OIL PALM PLANTATION EMPLOYEE'S CAMP! A malnourished infant female orangutan was rescued today by the BOS Foundation and Central Kalimantan BKSDA. The 1.5-year-old baby was heavily chained in a camp by palm oil employees. She was found seriously underweight, dirty and frightened. The camp was located 19 kilometers from Nyaru Menteng. 

https://orangutan.org/

Fuck YEAH Amazing Nature: Cavendishia grandifolia

Jak co niedziele, wrzucam niesamowita roslinke, która rosnie na tej niesamowitej Planecie. 
http://www.flickriver.com/photos/tags/cavendishia/interesting/
http://www.flickriver.com/photos/tags/cavendishia/interesting/
http://www.flickriver.com/photos/25609635@N03/3351751442/
http://orchiddiva.com/orchid-show-nyc-2012-photos/
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Archiwum bloga