Cukinia

Skład:

• cukinie mają wysoką zawartość wody i są niskokaloryczne, 
• witaminy A - 15% RDA i C - 10% RDA,
• ich skórka jest dobrym źródłem błonnika, 



bettinnasfood.wordpress.com

• ponadto jest bogata w przeciwutleniacze, takie jak karoteny, luteiny i zeaksantyny, 
• cukinie są również bogatym źródłem witaminy B1,
• minerałów takich jak żelazo, wapń, potas, mangan, fosfor, cynk i potas. 

Wlasciwosci:

• potas jest ważnym składnikiem komórek i płynów ustrojowych, pomaga kontrolować tętno i ciśnienie krwi,

• pomagaja zmniejszyć zaparcia,

• oferuje ochronę przed nowotworami jelita grubego,

• wapń wspomaga wytrzymałość kości i zębów, 

• kwas foliowy wspiera rozwój płodu i buduje odporność,

• żelazo jest niezbędne do produkcji energii i odpowiedzialne jest za rozporwadzanie tlenu do krwi.

Bądź piękna naturalnie:

• zawartość przeciwutleniaczy pomaga oczyszczać organizm  z wolnych rodników, które odgrywają rolę w procesie starzenia się i różnych procesów chorobowych,

• witamina C pomaga w tworzeniu kolagenu,

• cukinia jest odpowiadzialnya za właściwe nawilżenie, sprężystość, oraz jędrność skóry,

• stymuluje lepsze ukrwienie,

• pomaga w zwalczeniu trądziku, wyprysków, oraz opryszczki na ustach

Przy zakupie

Najlepiej wybierać mniejsze, młodsze cukinie, gdyż mają więcej smaku. Szukaj twardej i 'ciężkiej'  z nieuszkodzoną, jasną  i błyszczącą skórą.

***Ze względu na zawartość aminokwasów i kwasów omega - 3, polecana jest szczególnie weganinom i wegetarianom.

http://pl.wikipedia.org/wiki/Kabaczek