Banany

Skład bananów:

• banany składają się głównie z cukrów prostych (glukozy, fruktozy i sacharozy) oraz błonnika, które czynią je idealnym (do natychmiastowego i długotrwałego) źródłem energii,

02varvara.wordpress.com

• banany są przede wszystkim bogatym  źródłem potasu,  wapnia, fosforu, fluoru, magnezu,

• oraz licznych witamin, takich jak C, B1, B2, A, E,

• banany zawierają również nieco witaminy D,

• ponadto pierwiastki śladowe takie jak miedź, cynk, selen, fluor, mangan, jod, oraz antyoksydanty.

Dlaczego warto jeść banany:

• banany zawierają tryptofan, aminokwasy, które przyczyniają  sie do poprawy nastroju i zmniejszenia depresji,

• są bogate w żelazo, które pomaga organizmowi utrzymać właściwy poziom hemoglobiny w krwi,

• owoce te zawierają duże ilości potasu (ok. 4673mg), oraz bardzo niską ilość sodu (1mg), mając doskonały stosunek do zapobiegania wysokiego ciśnienia krwi,

• ze względu na zawartość błonnika, pomagają przywrócić prawidłową funkcję jelit,

• spożywanie ok. 3 bananow dziennie, zminiejsza ryzyko  wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej, głównej przyczyny utraty wzroku u starszych osób,
  
  
• ponadto jedząc około sześciu niedużych bananów dziennie, zmniejszamy ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej o 40 procent,

• potas, magnez i selen, chronią przed chorobami serca,

• pomagaja ludziom cierpiacym na zgagę,

• zawartość wody w bananach to aż 75 g na 100 g.

Przy zakupie bananów nie unikajmy tych, które mają czarne plamki na skórce. Wiele osób niesłusznie traktuje je jako oznaki psucia się owocu, co nie jest prawda. Najsmaczniejsze i najpożywniejsze odmiany mają właśnie skórki z czarnymi plamkami, co nie ma żadnego związku ze stanem owocu.

zródlo: poradnia.pl, wikipedia.com,