Kanapersy z guacamole, pieczonej kukurydzy i kolendry



1 awokado | łyżka soku z cytryny/limonki | kolba kukurydzy | pieczywo | swieża kolendra | sól i pieprz

Rozgniatam awokado, dodaję soku z cytryny/limonki, doprawiam solą i pieprzem. Smaruję pieczywo.

Kukurydzę gotuję w osolonej wodzi, odsączam. Dodaję masełko i podsmażam z każdej strony. Można też zgrilować. Odkrajam ziarna kukurydzy i nakładam na guacamole.

Kolendrę siekam i posypuję nią kanapersy.

Smacznego.




#PleaseGoVegan :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Archiwum bloga