Wegański Parmigiano-Reggiano czyli parmezan z orzechów nerkowca

1 i 1/2 łyżeczki płatków drożdżowych | 1/2 szklanki orzechów nerkowca | szczypta soli i pieprzu 

Umiescić wszystkie składniki w naczynku i zmiksować.

Posypać dania z makaronów, zupy, kanapki, lub salatki.