Sznycel, biały ryż z kiełkami i pieczone szparagi z bazylią

szyncel roślinny - do kupienia w sklepie | szklanka ryżu | kiełki rzeżuchy | szparagi | kilka listków swieżej bazyli | oliwa z oliwek | sól i pieprz

Sznycla odmrażam i smażę na złoty kolor.

Ryż gotuję w osolonej wodzie.

Szparagi myję, osuszam i smażę na oliwe z oliwek. Doprawiam solą i pieprzem. Pod koniec smażenia dodaję posiekaną bazylię - bazylia pod wpływem ciepła zmienia smak na gorzkawy.

#PleaseGoVegan :)