Zupy INSTANT - zdrowsza, domowa wersja


Tak, dobrze przeczytałaś. Zupki w proszku kojarzą nam się z chemicznym bzdetem i dlatego ich nie kupujemy. 

Większość niezdrowych produktów spożywczych ma swoje (oczywiście) zdrowe alternatywy - zupki minutki zarówno. Poni
żej znajdziesz kilka przepisów na domowej roboty zupki instant, które szybko (i zdrowo) 'zniszczą' uczucie głodu.

B
ędziemy używać produktów bezglutenowych, dlatego wybierając takie produkty jak ziarenka smaku, prażona cebulka, czy makaron, warto zainteresować się składem produktu - czytaj etykiety. Glutenowi mówimy NIE NIE NIE! :)

Suszone warzywa możesz kupić w sklepie ze zdrową żywnością. Omijaj te z dodatkami, bo czasami się takie zdarzają. Jeżeli masz pecha i nie znałazlaś 'czystego' ;) produktu, przygotuj własną suszoną mieszkanę. Zajmuje ona kilka godzin, ale naprawdę warto - przepis znajdziesz tutaj

Jak dla mnie chrupiacą cebulka to świetny dodatek do zupki instant
. Niestety nie znalazłam wersji bezglutenowej (nie ma tutaj zbyt wielkiego wyboru), dlatego użyłam cebulki własnej roboty. Przygotowanie jej zajmuje okolo 15 minut, a przepis znajdziesz tutaj.

Nie wyrzucaj 'resztek' z obiadu. Soczewica, makaron, lub quinoa, mogą być wykorzystane ponownie, m.in jako składnik zupki minutki.



Przygotowanie jest banalnie proste. 
Wrzucamy wszystkie składniki do kubka i zalewamy goracą wodą. 
Odstawiamy na 2 minuty, aby smaki sie połączyły i zajadamy.



Zupa Instant: quinoa + groszek
2 łyżki ugotowanej komosy ryżowej
0.5 łyżeczki ziarenka smaku
pieprz, ewentualnie płatki chilli
szczypta pietruszki/oregano
łyżka suszonych warzyw
łyżka groszku

Zupa Instant: pomidorowa
łyżeczki pomidorów w proszku/ewent. przecier pomidorowy
łyżeczka słodkiej papryki w proszku
1/5 łyżeczki cebulki w proszku
szczypta świeżej, lub suszonej pietruszki, lub bazyli/oregano
0/5 łyżki ziarenka smaku
pieprz, ewentualnie płatki chilli dla ostrości
łyżki ugotowanego makaronu, lub quiona


Zupa Instant: soczewica
1,5 łyżki suszonych warzyw
łyżki soczewicy zielonej - ugotowanej 
łyżeczka tymianku
łyżka suszonej cebulki
1/2 łyżeczki ziarenka smaku
łyżeczka suszonego czosnku - w kawałkach, lub proszku

Zupa Instant: rosołek
2-3 łyżki makaronu ugotowanego al dente
1/2 łyżeczki ziarenka smaku
pieprz, ewentualnie płatki chilli
dużo świeżej pietruszki
łyżka suszonych warzyw

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Archiwum bloga