Składniki:
kostka masła roślinnego
pół szklanki oliwy z oliwek, lub oleju
200g granulatu sojowego (soya mince) - użyłam mrożonego
4 średnie cebule - pokrojone w cienkie półplasterki
3 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku
pół obranego jabłka
2 czubate łyżki majeranku
sól
pieprz
Przytogowanie:
Rozgrzej oliwę na patelni i zeszklij cebulkę.
Jabłko pokrój w kosteczkę.
W garnku rozpuść masło roślinne i dodaj suchy granulat sojowy. Często mieszając, smaż granulat aż się zeszkli.
Dodaj wcześniej przygotowaną cebulę, pokrojone jabłko, czosnek, oraz przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na ogniu przez około 5 minut. Zdejmij z ognia, zmiksuj i przełóż do słoiczków, żeby smalczyk stężał.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz