Fasola z kapustą

[składniki] 

sucha fasola czerwona - 25 dag

kapusta kiszona - 45 dag

kilka grzybków

koncentrat pomidorowy

[przygotowanie]

Fasolę opłukuję i moczę w wodzie przez kilka godzin, albo najlepiej przez całą noc.

Grzybki zalewam wrzątkiem.

Kapustę opłukuję i gotuję do miękości. 

Lączę składniki, dodaję grzybki, wraz z wodą,  doprawiam przyprawami: pieprz, ziarenko smaku, sos sojowy, liść laurowy, ziele angielskie.

Dodaję kilka łyżek koncentratu pomidorowego.

Gotuję przez 20-30 minut.