 |
| 'Domowa biala' kiełbasa z białej fasolki |
puszka fasolki jas | 4-5 łyżki wheat germ - kielki pszenicy | po pół łyżeczki ziół: cayenne pieprz, oregano, bazylia, cząber, cebula w proszku | dwa ząbki czosnku | szczypta soli | łyżka sosu sojowego | łyżka siemienia lnianego
Fasolke odsączam z zalewy i mieszam z przyprawami i startym czosnkiem.
Zamykam w pojemniku i odstawiam na 10 minut do lodówki.
Siemie lniane zalewam dwoma łyżkami wrzątku i również odstawiam.
Wyciągam fasolkę, dodaję siemie i dwie łyżki kiełków pszenicy. Miksuję.
Dodaję pozostała czesc kiełków pszenicy, ewent doprawiam solą, pieprzem, ziarenkiem smaku i używając foli spożywczej (lub aluminiowej) formuję w kiełbaski, szczelnie zabezpieczając końce.
Odstawiam do lodówki na kilka minut.
Gotuję na parze przez 10-20 minut, lub do czasu, aż kiełbaski lekko zbrązowieją.
Sciagam folię i jem odrazu ;]
A gdzie przepis?
OdpowiedzUsuńJa też czekam na przepis :-)
OdpowiedzUsuńDokładnie dawaj przepis! ;D
OdpowiedzUsuńTutaj jest kilka fajnych wegańskich kiełbas dla ciekawych http://taste--me.blogspot.com/search/label/wedliny?max-results=10
prosze bardzo :-)
OdpowiedzUsuńWheat germ to kiełki pszenicy, użyłaś seitanu czy kiełków?
OdpowiedzUsuńoj tak, przepraszam ;-0 pokielbasilo mi sie :) juz poprawiam. Kielki pszenicy** :-)
OdpowiedzUsuńSuper! Wolę kiełki niż czysty gluten ;-)
OdpowiedzUsuń