Antybakteryjny żel do rąk

Ten specifik, ostatnio został stałym lokatorem w mojej torebce. Mowa o naturalnym żelu antybakteryjnym do rąk, który jest bardzo przydatny wszedzie tam gdzie mycie rąk jest utrudnione, np komunikacja miejska. Olejki eteryczne z eukaliptusa i cyprysowy posiadają właściwości antybakteryjne. Olejek cyprysowy ma działanie odkażające, wzmacnia naczynka krwionośnie, a olejek eukaliptusowy dodatkowo odświeża skórę, oraz pomaga m.in w przypadku stanów zapalnych skóry. Aloes, ach ten aloes, nawilża, odżywia i wygładza skórę. 

50ml żelu aloesowego | po 5-10 kropelek każdego olejku eukaliptusowego (eucalyptus globulus) i cyprysowego (cupressus sempervirens) | łyżka gliceryny roślinnego (opcjonalnie) | 2 łyżki wody różanej (opcjonalnie)

Wszystkie składniki mieszam ze sobą i przelewam do buteleczki.

Groszkowo-pietruszkowa zupa krem z grzankami z czosnku

Wiosenna zupa zima ! lecz u mnie w mieście tak ciepło. Nie widać, by zima czaiła się za rogiem. Nie tęsknimy. Delikatna zupa krem z groszku i korzenia pietruszki to pożywne i zdrowe danie. Jest gęsta, kremowa i bardzo łatwa w przygotowaniu.

 5 l bulionu warzywnego | 250g groszku mrożonego | 2 korzenie pietruszki | kilka ząbków czosnku

Przygotowuję wywar - w tym przypadku wrzucam ekstra pietruszkę.

Odławiam warzywa - pietruszki zostawiam.

Dodaję groszek - gotuję przez 10 minut.

Miksuję na gładki krem.

Zostawiam na małym ogniu przez 3-5 minut.

Doprawiam do smaku.

Można podawać z grzankami z czosnku. Grzanki są lekko gorzkawe.

Rozgrzewam oliwę z oliwy i smażę pokrojony w plasterki czosnek, aż lekko się zarumieni. 

Doprawiam solą i pieprzem.

Maść z wosku migdałowego i olejku z paczuli i bergamotowego

Olejek eteryczny z paczuli ma przyjemny, lekko ostry, drzewny zapach, natomiast olejek z bergamotka pachnie świeżo, cytrusowo. Olejek bergamotowy wykazuje ponadto działanie uspokajające, odprężające. Polecany jest w stresujących sytuacjach - daje poczucie szczęścia. Relaksuje. Olejek z paczuli poprawia elastyczność skóry, zmniejsza wygląd blizn, oraz rozstępów. 

25g wosku migdałowego | 100ml oleju makadamia | 10-15 kropelek olejku paczuli (pogostemon cablin) | 10-15 kropelek oleju bergamotowego (citrus bergamia) 

Wkładam wosk i olejk makadamia do miseczki. Miseczkę umieszczam w rondelku wypełnionym goracą wodą, która podgrzewam na bardzo małym ogniu, aż wosk się rozpuści.

Odstawiam na bok i pod koniec, gdy maść będzie zaczynać gęstnieć dodaję olejki eteryczne. Dokładnie mieszam. Przechowuję w szczelnie zakniętym pojemniku.

UWAGA: Olejek z bergamotka jest fototoksyczny, zatem części ciała które zostały posmarowane maścią chowamy przed słońcem:)

Jak walczyć z rozstępami, bliznami - pozbądź się rozstępów naturalnie

Rozstępy to pękniecia i zerwania włókien kolagenowych i elastyny, powstające w wyniku nadmiernego rozciągania się skóry. Przyczyn występowania rozstępów jest wiele, a najczęstsze to szybki wzrost masy ciała, nadwaga, ciąża, oraz nieodpowiednia dieta.

Walka z rozstępami jest długa (musisz zaopatrzyć się w trochę cierpliwości i silnej woli) i prawie niemożliwa, jeżeli zbyt późno podjeliśmy chęci, by się ich pozbyć. Gdy blizny zaczynają blaknąć i stawać się perłowo-białe, jedynym sposobem by je usunąć może tylko operacja chirurgiczna. 

>>> Uprawiaj sporty <<<

>>> Właściwie się odżywiaj <<<

>>> Dodatkowo stosuj odpowiednie preparaty <<<

Niektóre olejki eteryczne posiadają właściwości, dzięki którym mogą pomóc zmniejszyć widoczność rozstępów i blizn. Olejki eteryczne szybko wchłaniają się w skórę, pobudzając jej metabolizm, oraz stymulując produkcję kolagenu. Uelastyczniają, regenerują, rewitalizują. 

Produkty, które sobie przygotujecie, możecie dodatkowo mieszać z niektorymi olejami roślinnymi o podobnych właściwościach. Moc działania będzie silniejsza.

Zaczynamy Drogie Panie.

Olejki eteryczne:

• paczuli, pogostemon patchouli
• neroli, citrus aurantium var.amara
• mandarynkowy, citrus reticulata
• vetiver, vetiveria zizanoides
• olejek benzoesowy, styrax
• elemi, canarium luzonicum
• z jagód jałowca, Juniperus communis

Możesz dodatkowo dodać jeden, lub dwa olejki eteryczne z poniższej listy. Olejki te przyspieszają gojenie ran, oraz posiadają właściwości korygujące blizny. Pamiętaj, by nie łączyć zbyt wielu olejków eterycznych, ponieważ mogą wystąpic zawroty głowy (3-4 to max).

• z pelargonii, pelargonium graveolens
• rózany z 'Rose otto', rosa damascena
• olejek frankincense, boswellia carteri
• olejek z drzewa cedrowego, cedrus atlantica
• olejek rumiankowy, chamaemelum nobile (roman)
• rozmarynowy, rosmarinus officinalis
• bergamotowy, citrus bergamia
• lawendowy, lavendula angustifolia

Olejki eteryczne nie nakładamy bezpośrednio na skórę, dlatego iż mogą ją podrażniać. Powinny być one wcześniej rozcieńczone, najlepiej z olejem. Poniżej wypisałam olejki, które są bardzo pomoce w walce z rozstępami.

Oleje roślinne:

• makadamia, macadamia ternifolia
• arganowy, argania spinosa
• z siemienia lnianego, linum usitissimum
• z pestek winogron, vitis vinifera seed
• z pestek dyni, cucurbita pepo seed
• dzikiej rózy, rosa moschata seed oil
• olejek z witamina E, tocopherol
• z awokado, persea gratissima
• z konopii, cannabis sativa
• z pestek granatu, punica granatum
• oliwa z oliwek, olea europaea
• neem, azadirachta indica

Domowej roboty naturalny peeling lawendowy

Peelingi do ciała to jedne z najprostrzych naturalnych kosmetyków, które możesz wykonać w domu. Cztero:składnikowy scrub to tylko 5 minut roboty, chemikaliów zero i kilka złotych w kieszeni. Zadowolenie: gwarantowane. >>> przepis <<<

Lawendowa sól z nagietkiem do kąpieli

Do produkcji potrzebujemy soli gruboziarnistej - można użyć soli morskiej, lub himalajskiej - obie posiadają właściwości zdrowotne, przy czym himalajska jest droższa. By osiagnąć ciekawą kolorystykę, można dodać barwnika spożywczego, lub go pominąć i użyć soli himalajskiej, która jest koloru różowego. >>> przepis <<<

Maść z wosku migdałowego i olejku z paczuli i bergamotowego

Olejek eteryczny z paczuli ma przyjemny, lekko ostry, drzewny zapach, natomiast olejek z bergamotka pachnie świeżo, cytrusowo. Olejek bergamotowy wykazuje ponadto działanie uspokajające, odprężające. Polecany jest w stresujących sytuacjach - daje poczucie szczęścia. Relaksuje. Olejek z paczuli poprawia elastyczność skóry, zmniejsza wygląd blizn, oraz rozstępów. >>> przepis <<< 

http://dziecisawazne.pl/ekosposoby-na-rozstepy/

Beauty Oil and Butters, E.Stavert

Aromatherapy A step by step guide for women, S.Price

Natural Beauty, K.Gilbert

Grzyby

Naturalny krem do ciała/twarzy z olejkiem różanym

Kupujesz krem, czytasz etykietę i nie jesteś w stanie wypowiedzieć większości składników, z których ten krem jest zrobiony ? Ja też tak mam i m.in dlatego przestałam je kupować. Kosmiczne nazwy przeważne oznaczają chemikalia, ktore po nałożeniu kremu wnikają wgłąb Twojej skóry. Bleh. A możesz dbać o skórę od zewnatrz, NATURALNIE :)

Zrób sobie krem do ciała z 4 składników: olejku eterycznego, oleju, wody różanej i wosku pszczelego. Zamiast wody różanej możesz użyć zwykłej, a zamiast wosku pszczelego, wosk sojowy. 

Olej i wodę każda z nas ma w kuchni. Olejki eteryczne i wosk niekoniecznie, ale z łatwością możesz kupić je przez internet. Produkcja własnego kremu jest banalnie prosta i zajmie wam ok 30 - 40 minut. 

15g wosku pszczelego | 15 ml wody (3 małe łyżeczki) | 60g oleju słonecznikowego | 12-18 kropelek olejku rozanego

Wrzącą wodę wlewam do garnuszka i ustawiam na nim miseczkę, do której dodaję olej wraz z woskiem. Ostrożnie, na małym ogniu podgrzewam, aż wosk rozpuści się w całości. Mieszam od czasu do czasu. 

Miseczkę z rozpuszczonym woskiem i olejem ściągam z ognia i wkładam w większą miseczkę wypełnioną niewielką iloscią zimnej wody - krem szybciej zgęstnieje.

Mieszam cały czas i po kropelce dodaję wodę. Nasz krem powinien zacząć powoli gęstnieć. 

Gdy krem będzie zmieniał konsystencję, powoli 'wkrapiam' olejek eteryczny, ciągle mieszając.

Przenoszę do pojemnika i szczelnie zakręcam.

Mam nadzieję, że przepis się spodobał i będziecie korzystać, zamiast kupować chemiczne cudności :)

PS. czy wiecie, że do wytworzenia ok 5 ml olejku różanego potrzeba czasem, aż 5,000 kwiatów ?!!!!

Tofurpik, tofurp, tofuRyba, czyli roślinny karp nie tylko na wigilijny stół

3 klocki twardego tofu | mieszanka przypraw do RRyb | arkusze nori | woda | mąka | bułka tarta | olej do sma żenia | oliwa

Tofu odsączam z nadmiaru wody: ustawiam go na sitku i przyciskam jakimś ciężkim przedmiotem. 

Przepis na mieszankę do Tofurpia >>>przepis<<<

Tofu kroję w plastry  o grubości 1cm. 

Do marynaty wlewam oliwę z oliwek i marynuję plasterki tofu. 

Wkładam do pojemnika i odstawiam na kilka godzin, lub na całą noc.

Arkusze nori przecinam nożyczkami na pół i owijam każdy plasterek tofu. Koncówkę nori sklejam zwilżając go troszkę wodą. Wkładam do pojemnika i również odstawiam na kilka godzin, lub całą noc.

Mąkę mieszam z wodą, tak aby konsystencja przypominała ciasto naleśnikowe. Można dodać szczyptę soli.

Tofu obtaczam najpierw w mącę z wodą, a następnie w bułce tartej. 

Smażę, aż panierka lekko się zabrązowi.

Burgery z komosy i kaszy pęczak

Uwaga ! Burger z komosy ryżowej, kaszy jęczmiennej perłowej i siemienia lnianego, czyli samo zdrowie na talerzu, właśnie został przetestowany ! Pycha.

Burgery nie są ani czasochłonne, ani trudne, a smakują bardzo dobrze. Użyłam mieszanki przypraw do steka, którą dodałam na bloga kilka dni temu. >>>przepis<<< Możesz doprawić jakkolwiek chcesz i dodać kilka łyżek posiekanej pietruszki. Mi niestety jej zabrakło, a wydaje mi się źe burgery będą jeszcze pyszniejsze.

2 łyżki komosy ryżowej | ok. 2 łyżki kaszy peczak | 1-2 łyżki przyprawy do steka | 2 łyżki siemienia lnianego | 2 łyżki wody | łyżeczka oliwy z oliwek | łyżka maki

Siemie zalewam dwoma łyżkami wrzącej wody i odstawiam na 10 minut. Lączę z pozostałymi składnikami. Dodaj więcej mąki jak kutlet będzie się rozlatywal :) Dokładnie mieszam, ewentualnie doprawiam solą. 

Formuję w duźe, płaskie burgery.

Smażę na rozgrzanej oliwie z oliwek.

Inky cap mushroom, Coprinopsis atramentaria

http://imgur.com/gallery/5AD9fjs

http://www.mushroomexpert.com/coprinoid.html

https://www.reddit.com

Przyprawa do RR - roślinnej ryby

W tym roku najważniejszą 'wigilijną potrawę', czyli karp, zamierzam przygotować z tofu i użyć przyprawy do ryb, którą właśnie stworzyłam.

4 łyżeczki suszonego koperku | 2 łyżeczki soli himalajskiej | 2 łyżeczki czosnku w proszku | 2 łyżeczki tymianku | 2 łyżeczki bazyli | 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego | 1 łyżeczka lubczyku | 1 łyżeczka cebulki w proszku | 1 łyżeczka imbiru w proszku | 1/2 łyżeczki ziaren gorczycy

Przyprawy łączę ze sobą i dokładnie mieszam :)

Mieszanka orzechowo kwiatowa do sałatek

Spacerując po mieście pewnego dnia, natknęłam się na piękne stoisko z różnymi mieszankami do sałatek, deserów, smoothie itp. Oprócz tego były orzechy, czekolada, herbaty, przeróżne oliwy z oliwek. Wszystko cudnie zapakowane. Mą uwagę jednak skupiły tylko te mieszanki sałatkowe z jadalnymi kwiatami m.in i inspirując się nimi stworzyłam coś na ich podstawie. Bakalie, orzechy i mak to standard w mojej kuchni, natomiast suszone płatki chabru dostałam od koleżanki dosłownie kilka dni temu. Użyłam proporcji 2:2:2:1.

bakalie | orzechy włoskie | mak | płatki chabru 

Składniki łączę ze sobą i przechowuję w dobrze zamkniętym słoiczku. Dodaję do sałatek, lub smoothie, posypuje kanapersy.

Rzeżucha - it's so much more than just a garnish !!!

Dziś napiszę kilka słów o rzeżusze, która jest bardzo niedoceniana przez większość z nas. A to jest wielki błąd, bowiem te delikatne kiełki o wyrazistym zapachu to prawdziwa bomba minerałowo-witaminowa. 

Skład (28g):

• wapno, 22.7 mg
• kwas foliowy, 22.4 mcg
• witamina K, 152 mcg - to aż 190% dziennej dawki na te witaminę !
• witamina C, 19.3 mg
• witamina A, 1937 IU - ponad 1/3 dziennego zapotrzebowania !
• potas, 170 mg
• fosfor, 21.3 mg
• żelazo, 0.4 mg
• magnez, 10.6 mg

Rzeżucha ma ostry smak, który zawdzięcza olejkom eterycznym i gorczykom. Najlepiej smakuje na zimno, dodana jako przybranie do zupy, posypana na kanapkach, lub pieczonych ziemniakach, czy jako składnik sałatek i surówek (ale nie tylko podczas świąt Wielkiej Nocy). Ponadto posiekane kiełki można dodać do wegańskiego twarożku, tofucznicy, lub roślinnego smarowidła. W wysokich temperaturach traci właściwości odżywcze.  Najlepsze w tym wszystkim jest, że kiełki możemy hodować sami (Jak wyhodować kiełki), przez cały rok. Nie to jest trudny proces, a ziarenka kiełkują już po kilku dniach. 

Układ krwionośny: krew oczyszczona, lepsza jakość:   

• witamina A sprawia, że krew bardziej efektywnie wykorzystuje żelazo
• witamina C  chroni czerwone krwinki przed przedwczesnym obumieraniem, ponadto sprawia, że organizm łatwiej przyswaja żelazo
• żelazo  jest składnikiem hemoglobiny, która transportuje tlen
• witamina K odpowiedzialna jest za produkję protombiny, która odgrywa najistotniejszą rolę w krzepnięciu krwi 

Bądź piękna naturalnie: 

• anemia - częstujemy się kiełkami
• witamina C wzmacnia odporność organizmu, chroni przed przeziębieniami
• witamina E m.in poprawi stan skóry. Plus będziesz mieć mniej zmarszczek ! 
• witamina A natomiast to zdrowy wzrok
• wapno zadba o silne i zdrowe kości
• ponadto spożycie kiełków poprawia apetyt, pamięć, koncentrację, oraz samopoczucie.  

Ziarenka można kupić przez internet, lub w każdym większym supermarkecie, oraz sklepie ze zdrową żywnością. To co ? Zakładasz już buty i idziesz do sklepu po nasionka ? :)

http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/domowa-apteczka/witamina-k-jak-krzepliwosc_38415.html
Food Remedies, C.Norman Shealy

Swiateczne ozdoby - zrób to sama

http://homrein.com

http://hubpages.com

http://justsimplyme.com

Przyprawy: Ostry Cajun Mix

Przyprawa Cajun, użwywamy nie tylko do marynowania i grilowania mięsa, w tym ryb. Ryż, T O F U, ziemniaki, pomidory, lub inne warzywa, też można łączyć z tą pikantną mieszanką przypraw. 

Pieprz czarny można pominąć, jeżeli ktoś nie przepada za pikantnością. Ilości można dwoić, troić. 

2 łyżeczki tumianku 2 łyżeczki oregano | 1 1/2 łyżeczki soli himalajskiej |2 łyżeczki czarnego pieprzu | 2 łyżeczki pieprzu cayenne | 2 1/2 łyżeczka czosnku w proszku | 2 1/2 łyżeczka cebuli w proszku | 3 łyżeczki czerwonej papryki 

Wsypuję wszystkie składniki do pojemnika i wstrząsam.

Portobello burger

Do przyrzadzenia burgera z grzyba portobello, przymierzałam się od dawien dawna. Ale najlepszy czas na te potrawę to okres przedświąteczny, gdy trzeba lepić pierogi i uszka..., eh, tak, dodaj sobie ekstra pracy :) No, nie ważne. Grzyb jest mniej więcej wielkości burgera, ma podoba strukturę co stek i co najważniejsze, gdy grilowany nie rozpada się - w przypadku tofu jest różnie. Wyszło ciekawie. Kubki smakowe zadowolone. Jako marynaty uzyłam własnoręcznie zrobionych przyprzaw do stejka. Przepis znajdziecie tutaj.

przyprawa do stejka | dwa grzyby portobello 

Grzyby obieram ze skórki, odcinam nóżki, myję i osuszam.

Skrapiam oliwa i opruszam przyprawą, delikatnie wklepując w kapelusz.

Zawijam w folię aluminiową i odstawiam do lodówki na 30-60 minut.

Piekę w 200C, aż prawie cała woda wyparuje, a kapulesze lekko się przypieką.